米其林一星餐厅:艾利爵士、大董(环贸广场)、大董海参店(越洋广场)、鹅夫人(莘庄)、菲霓丝、福和慧、家全七福(嘉里中心)、金轩、老干杯、老正兴、利苑(国金中心)、利苑(环贸广场)、迷上海、南麓浙里、苏浙总会、泰安门、新荣记(上海广场)、雍颐庭。
1926 年,《米其林指南》一书开始用星号来标记餐厅的优良,“米其林星级餐厅”就是从那正式开始的,此书被全球的美食爱好者奉为宝典,三星更成为大厨们毕生的追求。
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