一、材料
斑马豆100克,排骨300克,姜片若干,枸杞一小小把,食用油,盐,黄酒各适量。
二、做法
2,排骨洗净,斩成小块,放入沸水中氽烫一下,取出血水后,取出干净。
3,炒锅中放入适量食用油烧热后,放入排骨翻炒一会儿,再把斑马豆,姜片和枸杞共同放入锅中炒匀,调入盐和黄酒,加适量热水没过排骨,煮开后转小火炖半小时左右,再用大火略收汤即可。
红色斑马豆甜水制作方法如下:
准备斑马豆2把,成人的手掌抓两把即可
将红色斑马豆洗净,在干净的冷水中浸泡约半小时
将红色斑马豆放入砂锅,大火煮开后十分钟转小火继续熬煮
待豆子煮至完全面烂之后关火
根据自己口味放入适量的冰糖
喜欢一个人,恋上一座城
那个少年,我很抱歉
真爱,如空谷幽兰,如诗如画