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如何炒香肠?(如何炒香肠)

趣爱秀 2022-08-29 17:20:25 原文链接:网络

如何炒香肠?

腊肠炒芥蓝

原材料

芥蓝500克,香肠2根,姜片几块,纯粮酒5ml,白砂糖3ml,盐适量

作法

1.烧一锅水,滴少量油,水开后放入芥蓝灼烫至变翠绿

2.所有转色后,捞出控干水份

3.热锅中,进行爆香生姜片

4.放香肠进锅,煸炒至香肠变全透明

5.倒入控干水份的芥蓝,油爆1分鐘

6.添加纯粮酒,煸炒匀称

7.添加白砂糖、盐煸炒匀称

8.装碟上菜

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