素汤圆馅的做法？(素汤圆馅的做法大全)

材 料：抹茶粉10g、南瓜粉10g、紫薯粉10g、去皮熟花生60g、熟黑芝麻20g、红糖100g、植物油30g

做 法：

1、糯米粉40g加温水30ml，和成面团，拍成小饼，放入滚水中煮熟；

2、糯米粉160g，放入熟糯米饼，加入温水110ml，揉成面团；

3、将揉好的面团分成4等份，分别加入抹茶粉10g、南瓜粉10g、紫薯粉10g，揉匀，制成四种颜色的面团，再分别搓成长条，然后混合搓揉，切成小剂子；

4、去皮熟花生60g、熟黑芝麻20g，放入料理机中，搅打均匀，取出装碗，放入红糖100g、植物油30g，混合均匀，制成内馅；5、将小剂子按扁，包入内馅，收口搓圆；

6、汤锅倒水煮沸，放入汤圆，转小火加冷水，煮熟盛出即可。