冻鲷鱼片的家常做法？(冻鲷鱼片怎么做)

用料

冷冻鲷鱼片 150克(3片)

橄榄油 20ml

海盐 适量

黑胡椒 适量

泰国小青柠 1个

白兰地 一点点

干百里香 1枝

快乐减肥餐 香煎鲷鱼片的做法步骤

步骤 1

鲷鱼片解冻恢复室温，洗干净用厨房纸巾擦干。

步骤 2

撒上适量海盐，黑胡椒腌制15分钟。(没有海盐，普通盐也行)

步骤 3

不粘锅烧热，用小喷壶喷一点橄榄油，将鱼肉放进去煎，每一面大概煎2分钟，喷一点点白兰地去腥，百里香也一块放进去煎。(没有白兰地，料酒也行。没有百里香可以不放)

步骤 4

挤上青柠檬汁。关火?