怎么把剩米饭做成锅巴？(怎么把剩米饭做成锅巴)

趣爱秀 2022-08-20 19:02:45 原文链接：网络

材料：芝麻、剩米饭、盐、味精、花椒面、牛肉粉

1、剩米饭盛入大碗中（不能太干太凉），加入适量牛肉粉。

2、再加入芝麻、盐、味精、花椒面。

3、搅拌均匀后放入干净的平面。

4、盖上一层保鲜膜，用擀面杖压平整（薄一点比较好）。

5、切成大小适当的块。

6、入六七成热的油锅中炸至两面金黄，喜欢干的多炸一会，喜欢软的少炸一会。

7、最后盛出控油即可。

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