巴沙鱼怎么做？(巴沙鱼怎么做好吃又简单)

趣爱秀 2022-08-20 18:05:59 原文链接：网络

糖醋巴沙鱼做法：

1、准备巴沙鱼、番茄酱、玉米淀粉、白沙糖、醋，蛋清。

2、巴沙鱼解冻洗净后，切成长条状；放少许盐，蛋清抓匀腌制15分钟左右。

3、腌好的巴沙鱼裹上淀粉，油温6成热，中小火将巴沙鱼放入油中炸。

4、锅烧热放入适量水、翻茄酱、糖、盐、醋翻炒均匀。

5、倒入炸好的巴沙鱼，翻炒均匀，待巴沙鱼均匀裹上翻茄酱就可以了。

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