炖鱼宜加哪些调料？炖鱼宜加哪些调料？(炖鱼需要加哪些调料)

趣爱秀 2022-08-15 13:28:40 原文链接：网络

炖鱼要放香葱、大蒜、生姜、香醋、老抽和生抽。炖鱼的通常做法材料：比目鱼、北豆腐200克、香葱 1根、大蒜和生姜5克、香醋和老抽1茶匙、生抽1汤匙、油和水适量。

1、将比目鱼和北豆腐分别洗净切块备用。生姜切片，香葱洗净切花，大蒜切末。

2、锅中热油，炒香姜片和蒜末。

3、在锅中倒入生抽和适量水煮开，放入比目鱼和北豆腐块。

4、调入香醋和老抽，小火焖煮，收汁后撒上葱花即可。参考资料：

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