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油的沸点比水高吗油的沸点比水高。因为油的内部键能大，它需要更多的能量才能打开，所以沸点相对较高，沸腾是快速气化，这实际上是为了破坏分子间力。油的分子间力比水大，加热速度比水快得多，热能的消耗比水小。油的沸点实际上是不 -
石油的沸点？(油沸点温度是多少？)一些常见类型的油在标准大气压下的沸点各不同，食用油的沸点一般在200℃以上，亚麻仁油约为280℃左右，煤油约为150℃左右，花生油、菜籽油为335℃，豆油约在230℃左右。在使用食用油炒菜时，建议少进
