禹县产品有杏平魏州,禹县桃花小米,禹县木瓜杏干,禹县八碗,糖麻叶。
魏州兴扁:魏州兴扁仁是禹县非常有名的特产,吃起来味道好,营养价值高,是禹县最贵的礼物之一。
禹县桃花小米:禹县的桃花小米也叫魏州黄,是四大名稻之一,种植历史已经有1000多年了。
桃花谷子色泽金黄,吃起来香甜可口,营养丰富。
禹县木瓜杏干:禹县木瓜杏干肉厚,香甜可口,因外形像木瓜而得名木瓜杏干,肉质细嫩,果味浓郁。
禹县八碗:禹县八碗一般有肉丝、蒸肉、炒肉、肉片、虎皮丸、蒸丸、炸鸡、银肚等,是招待客人用的地方菜肴。
糖麻叶:糖麻叶是榆县的传统小吃,外酥里嫩,咸甜相宜。
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