蒙古族特产是什么

蒙古特色菜有烤羊、牛肉干、手抓羊肉、蒙古刀、炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古馅饼、奶皮、熟烤羊、卷心菜羊肉卷、新苏饼、干饭等。

烤羊：著名的蒙古传统菜肴之一是烤全羊，这是专门为招待贵宾或节日而做的。

蒙古烤全羊因其皮脆、肉嫩滑、风味鲜美而受到人们的欢迎。牛肉干：内蒙古牛肉干也叫风干牛肉、风干牛肉干等。，是内蒙古特产，有成吉思汗军粮的称号，手抓羊肉：手抓羊肉，肉质细嫩，虽然肥美但不是羊肉，色泽诱人，美味可口，蒙古刀：蒙古牧民的日常用具是蒙古刀，它不仅用于肉类和宰杀牛羊，还被用作生产工具。它是游牧民族不可或缺的日常用品之一。奶豆腐：蒙古语叫胡鲁达，是蒙古族牧民家中常见的奶制品。