高粱是什么东西

高粱是一种一年生草本植物，在中国、苏联、印度、朝鲜和非洲被用作食物。

高粱可用于食物、葡萄酒、高粱焦糖。

高粱耳朵可以用来制作扫帚。高粱去壳后，高粱可以作为高粱米食用。它是中国最传统的五种谷物之一。

高粱秆粗壮，挺拔，叶鞘有些无毛，有些白色粉末，有锥形瓷砖，纺锤状裸露。

高粱喜欢温度和光照，耐高温。

主要分布在热带、亚热带和温带地区。

高粱在中国广泛种植，尤其是在中国东北。