中烘豆和深烘豆区别

中度烘焙的豆子和深度烘焙的豆子在时间、味道和重量上有所不同。

时间不同：中度烘焙的豆子是中度烘焙的豆子。它们被烘焙大约十分钟，之后豆子是棕色的。另一方面，深色烘焙的豆子是深度烘焙的，大约需要12分钟，豆子是深棕色的。

味道差异：中度烘焙的豆子有更好的丰富度和酸度平衡，咖啡豆有微妙的坚果香气。

另一方面，深色烘焙的豆子酸度较低，丰富度较高，给豆子一种烘焙的味道。

重量差异：烘焙十分钟会使豆子损失大约15%的水分，但烘焙12分钟会使豆子损失大约20%，使得同样数量的深色烘焙豆子比中烘焙豆子轻得多。