翅根是鸡的哪个部位

翅根是鸡翅膀的根部。

鸡翅根是连接鸡胸肉的一小块骨头，属于鸡的运动成分，这一部分的食用价值非常高，人们经常单独用鸡翅根来制作各种其他菜肴，味道非常突出，吃起来肉质鲜嫩，鲜美可口，而且鸡翅根的营养价值非常高，虽然是鸡翅部分，但营养价值并不低于其他部分，简而言之，翅根是鸡翅膀的根。

鸡翅，也叫鸡翅，大转，它分为翅尖、翅和翅根，翅为翅尖和翅根，它含有丰富的胶原蛋白，鸡体内含有许多部分，除了翅，还有鸡爪、鸡皮、鸡尖、鸡冠、鸡心、鸡肚尖、鸡肠，哪些鸡皮和鸡尖最好不要吃。