绿豆糕是哪里的特产?

绿豆糕在很多地方都有，并不是任何一个地方的特产。

绿豆糕是传统的特色糕点之一，按口味可分为南方和北方，南方有苏式和阳式，北京式制作，软而不油，很多地方都有绿豆糕，所以并不是典型的地方特产，

挑选绿豆糕的方法：第一，看生产日期，通常，不含防腐剂的绿豆糕贮藏寿命只有3天左右，第二，看颜色，颜色略黄是由天然绿豆粉制成的绿豆糕，第三，味道，优质绿豆糕口感细腻紧凑，香味柔软不粘牙，而劣质绿豆糕甜腻，容易粘牙。