揭西特产棉花湖瓜、凤湖橄榄、大溪元宵柚、揭阳芦苇、什锦黑石人参、潮汕金木雕。
棉花湖瓜德在:原料为优质白瓜和糖,制作精细,糖分吸收充分,内部干燥,白色结晶,脆甜无渣,闻名国内外。
凤湖橄榄:外皮光滑,青绿色,肉脆,香甜可口,无涩味,可生吃,还可做各种菜肴,让人品尝不尽。
大溪元宵柚:大小和柑橘一样,色泽淡黄色,晶莹剔透,嫩多汁,鲜甜微酸,醇香,是人们迎来的礼物。
揭阳粽子:以糯米为主,六角球,味道甜而软,又咸又甜双拼粽子,甜而咸,风味独特。
什锦黑石参:汤汁清爽。黑石参口感嫩滑,营养价值丰富。它是夏季的高级汤菜之一。
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