刺嫩芽的保存方法

刺芽保鲜方法：将新鲜的刺芽挑出来，然后用手捏一下根部，去掉老的部分，然后将挑出来的刺芽洗净，放入开水中烫一下，等到刺芽变色后取出用冷水浸泡，浸泡后等待1~2小时，取出用手挤出多余的水分，然后放入食品袋中放入冰箱，待即食，取出解冻即可煮熟，

此外，刺芽还可以用盐保存、罐装密封等保存方法保存。

刺芽是一种小树，它富含营养物质，可以用在菜肴中，可以用在汤里，可以腌制和罐装。

刺芽味道鲜美，风味独特，因此受到广大人民群众的喜爱。