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元宵和汤圆是一种东西吗

趣爱秀 2023-06-20 18:09:31 原文链接:网络

汤圆元宵不是一回事。

汤圆是一个包裹,而元宵是擀出来的,元宵的头比汤圆的大小要大得多,元宵是事先做好的固体馅料切成小块,用水打湿后放入糯米粉中卷几圈,让元宵的表面裹上一层糯米粉,然后继续打湿继续卷,如此反复几次,直到卷成一个球,饺子是由糯米粉制成的,做成面团,包上各种馅料即可,表面光滑。

元宵的馅料比较简单,一般来说,它主要是甜的,如豆沙馅料、芝麻馅料,而汤圆馅料更多,有甜有咸,有荤素,有一些粗粮、水果、花卉进入其中,作为馅料的一种。

汤圆是中国传统小吃的代表之一,也是元宵节中国传统节日最有特色的食物。

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