藏式酸菜汤:藏式酸菜汤是具有藏族特色的美食,制作简单,汤的味道酸酸诱人,去藏族人家做客时,是中国北方非常受欢迎的家常菜。藏式黑布丁:藏式黑布丁以牛或羊血为主,可蒸可炒,味道独特,非常美味。羊杂碎:羊杂碎主要由羊头、心、肝、肠、蹄等部分制成。味道鲜美,肥美而不油腻。白香肠:白香肠主要由羊血、羊油和羊肉丝制成。它可以切成片,在油中油炸,味道更好。酥油:酥油是从牛奶和羊奶中提取的,可以用来制作酥油茶,油炸水果卡赛也会使用酥油。
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