米其林和黑珍珠区别

黑珍珠餐厅和米其林星级餐厅的区别主要体现在起源、定位范围、等级分类和选择标准上。

不同的起源：黑珍珠餐厅是由美团提出并发布的，米其林星级餐厅是由法国米其林轮胎的创始人提出的，也被称为米其林星级餐厅。

对于不同的范围：米其林星级餐厅的选择是针对世界的餐馆，黑珍珠只针对中国的餐馆。

米其林餐厅分为三星级、二星级、一星三个等级，黑珍珠餐厅也有三钻、二钻、一钻三个等级。

评选标准不同：黑珍珠餐厅主要从烹饪水平、就餐体验、传承创新三个方面来评判；米其林餐厅则从菜品、就餐环境、餐厅服务、葡萄酒搭配四个方面来评判，