大年初一为什么吃饺子

饺子是一种历史悠久的民间食物。春节吃饺子也是中国人独特的民间传统。

为什么北方人吃饺子过年，一家人在除夕吃饺子，饺子包着，一直呆到半夜才吃，此时是正月初一，吃饺子取饺子的意思，子为子，饺子与饺子谐音，有团圆吉祥的意思。

此外，饺子成为中国新年第一天不可或缺的食物有两个原因。

一是元宝形状的饺子。

人们在春节吃饺子是为了招财招宝，二是饺子有馅料，方便人们把各种吉祥的东西包进去，寄托人们的新年愿望。

包饺子时，人们经常把金如意、糖、花生、枣和栗子放进馅料里。

吃到最好，吃糖，第二年会更甜，吃花生会健康长寿，吃枣和栗子会早生。