姜怎么保存新鲜不烂

方法一：生姜买回来，一些湿的，这个尽量干燥保存，干燥的生姜可以保存更长的时间。

用我们家里用的纸巾包起来，存放在冰箱里。

用纸巾包起来的生姜会把水分吸走，保存的时间会更长，但建议不要保存太久。

方法二：还有一种方法是用盐，找一个塑料盒，放盐，把生姜放进去，盖上盖子，存放在冰箱里。

同样，生姜可以涂一层盐，放在塑料袋里，袋子不密封储存，或者生姜可以冷冻在一层里。

但是如果你不提前把它拿出来，就有点棘手了。