柚子是什么季节的水果

柚子是秋天的水果，不同品种的柚子成熟时间不同，通常柚子成熟时间在10月至11月，而早期品种可以在9月上市，晚期品种最晚可以到第二年的1月至2月。

柚子肉含有非常丰富的维生素C和胰岛素等成分，营养价值丰富。

柚子果皮、花、叶还可以提取优质芳香油，果皮可以提取优质果胶，果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱和罐头。

水果综合利用后，经济效益有望提高4倍。