海苔是什么做的

紫菜是生活中许多人喜爱的一种食物，它是以海藻、油和盐为调味料烘烤而成。

市场上的紫菜有两种：寿司用烤紫菜和即食调味紫菜，两者都是用海藻制成的。

海藻中含有大约15%的矿物质，尤其是硒和碘。

紫菜一般分为特级、A级、B级、C级、D级5个等级。

特级是指最好的等级，无论颜色还是味道都是最好的。它通常用于出口和国内的高档餐馆。

在国内比较常见的几种寿司海藻，一般C和D是最常见的。