虾青素是从哪里提取的

虾青素主要从虾、蟹等中提取。

虾青素可以通过化学合成和自然提取提取。

虾青素典型的是通过超临界提取动物甲壳类动物，过程比较复杂，如虾壳破碎、稀酸处理、洗至中性、干燥、加料、超临界静态提取等过程，

还有一种虾青素的提取，过程不是很复杂，如红法夫酵母体活化、接种、发酵、离心收集细菌、干燥、破壁处理、提取、浓缩、分析和提取虾青素。

虾青素也叫虾青素、虾青素。

1933年，从蟹虾等海产品中提取出一种紫红色晶体，后来确定是一种与虾青素密切相关的类胡萝卜素，因此命名为虾青素。

它广泛存在于鱼、鸟、虾、一些藻类和真菌等生物中。