粉粿是什么

粉饼是福建漳州地区的小吃。

将热开水倒入红薯浆中，搅拌至透明。

趁热，将透明糊状物倒入有油的长方形盘子中，使表面光滑，待冷却，即粉饼。

将冷却粉饼冷藏，取出小块碗，淋上自制糖浆即可食用。

首先，将红薯粉与冷开水混合，直到红薯粉没有颗粒状，成为红薯浆。

然后，把热开水倒入红薯浆中，搅拌直到它是透明的。

然后，趁热，把透明的糊状物倒入用油的长方形盘子里，使表面光滑，待冷却即为粉红色的奎。

最后，把冷却粉放冷藏，取出小块碗，淋上自制糖浆就可以吃了。