空气炸锅原理是什么

用空气代替煎锅中的热油，用类似太阳热空气的对流加热在封闭的锅里形成快速循环热流，使食物煮熟。热空气还将水分从食物表面吹走，使其几乎油炸，而没有在油中沸腾。

高速空气循环技术是目前世界上最先进的。它只使用空气烹饪，没有油或油很少，所以不会产生大量油烟。同时，适当的温度可以保证食物中的营养不流失。

空气炸锅没有很多油要清洗，这比烤箱容易得多。

而且体积小容量大，容易收集，不像烤箱那样重的地方，用的时候拿出来，不占地方容易放好，非常方便，省油，省时，省省。