轻餐饮与重餐饮的区别

重餐饮与轻餐饮的区别：定义不同，烹饪方式不同，店面大小不同。

轻餐饮店面不是很大，没有嘈杂的人群，而重餐饮店面面积大，设备设施齐全，轻餐饮是指食物份量小，而重餐饮食物相对较大，轻餐饮多采用烤拌烹调，菜品低盐低糖低油，更健康，而重餐饮多采用油炸烹调，更美味，

餐饮业是通过即时加工、服务劳动和商业销售一体化，为消费者提供多种食品、饮料、设施和消费场所的食品生产和管理行业。

根据欧美标准行业分类的定义，餐饮业是餐饮服务组织。