清蒸螃蟹如何清洗

清洗方法如下：1、蒸之前一定要把新鲜的螃蟹洗干净，洗螃蟹的时候需要准备一个塑料盆和一把旧牙刷，另外还要准备足够的水和适量的白酒。

先把准备好的水和白酒放进去洗澡，再把新鲜的螃蟹放进水里，一只蜘蛛有八条腿；2、让螃蟹在有白酒的清水中浸泡十分钟。在白酒的刺激下，螃蟹会将体内的脏东西排出体外，而白酒中的酒精也能让新鲜的螃蟹晕倒，方便人们进行下一步的清洁。3、用手把螃蟹捡起来，让它白白的肚子对着自己，然后在八条腿上轻轻刷上沙子，刷完大腿后用钳子刷，擦洗干净，还要用手把螃蟹肚脐翻出来，把里面的污垢弄出来，然后再换水，把螃蟹洗干净后放进清水里保存，蒸一到两个小时。

脚抬起来，当温热提示：蒸螃蟹汁会轻，如果你想煮红 e ? ? 年糕相反，背起来，那就做汁出来吃饭