奶粉蛋白质含量

不同的奶粉通常有不同的蛋白质质量。奶粉中蛋白质含量有一个标准，即每100g婴儿奶粉含有12-25g蛋白质。在婴儿奶粉中，最优蛋白质比例应接近母乳水平，即乳清蛋白与酪蛋白的比例应为60:40，更适合婴儿对蛋白质的消化吸收。

奶粉中的蛋白质含量并不是越高越好，相反，婴儿一旦摄入过多的蛋白质，很容易对身体造成一定的伤害，甚至可能影响身体的发育。

奶粉是以鲜奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去牛奶中几乎所有的水分，晾干后加入适量的维生素、矿物质等加工食品。

奶粉易于调节，携带方便，营养丰富，速溶奶粉比普通奶粉颗粒松散，润湿性好，分散性高，可冲洗，即使使用温水也能迅速溶解。