一斤肉多少卡路里

不同种类的肉，不同的部位，不同的肥肉和瘦肉产生不同的卡路里，例如，一磅猪肉含有4080卡路里。

肉是肉类的总称，肉类的营养成分随动物的种类、年龄、部位和肥瘦程度而不同。

肉类，包括鸭、牛、羊、猪、鱼，含有较多的钠、钾、磷、硫、氯、铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素。

肉类中的可溶性矿物质在冷冻和解冻过程中很容易随着汁流失，而铁、铜和锌在加工过程中不容易流失。

肉中含量最多的部分是水，约占70%。肉的挥发性香气是复杂有机化合物和复杂情感的综合产物。