在正常条件下,菜籽油产量为37.5% ~ 46.3%。
不同种类的油菜含油量略有不同。
油菜是中国主要的油料作物和蜂蜜作物之一,其种子是浸出油的主要原料之一。
油菜籽又称芸苔属,是甘蓝型芸苔属的种子,其司康长,豆荚多,种子饱满。
油菜分为冬油菜和春油菜两种。
其种植面积占中国油料作物总产量的40%以上,产量占中国油料作物总产量的30%以上,居世界第一。
油菜是我国主要油料作物之一,栽培方法分为秧苗移栽和免耕直播,大部分种植区主要采用秧苗移栽方法。
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