多春鱼的危害

春鱼无害，但不要一次吃太多，以免引起食物堆积等症状，影响身体健康。

春鱼营养价值高，钙含量丰富，一般吃春鱼都会选择烧烤。

多春鱼多春鱼是一道名菜，以多春鱼为主要食材的私菜，肉质特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已炸得酥脆，配以清爽的鱼露，口感十分鲜美。

多泉鱼的营养价值较高。鱼籽含有鱼皮所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等。它是一种深海鱼，原产于日本，属于斯梅特目斯梅特家族。

多春鱼，又名caparin、huper，因雌性鱼的胃里有卵而得名。它在中国南方方言中叫蛋、蛋或春，常作为佐餐食用。