空气炸锅采用高速空气循环技术。它们通过在高温下加热机器中的热管产生热空气。然后风扇把热空气吹进锅里加热食物。空气炸锅类似于小型烤箱,需要使用烤架。
网框里的空气炸锅有问题吗?烤架是为了增加烹调的表面积,可以烤串、鸡翅等,可以直接把烤架上的食物一起放进空气炸锅篮里面,之后的操作和正常使用的炸锅一样。
空气炸锅的优点是,它几乎不用油就能达到煎炸的质感,而且还能滤出肉本身的脂肪,非常健康。
它也很快速简单,只需要你先摇动烤架,然后让它无人看管。
空气炸锅为1-2人制作食物非常方便。它不像用锅炸食物,因为它会消耗很多油,所以要多炸,避免浪费。油炸的部分太多,难以保存。
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