加工干菊花主要有两点,第一是煮,第二是晒,晒的时候要注意把菊花平铺在蒸笼上,火上10分钟左右就可以熟了,煮好后再把菊花放在阳光下晒干,这样就做好了,晒的时候注意不要太多,以免晒得参差不齐。
如果想要更好的日晒效果,建议可以将煮好的菊花分成几部分,放入簸箕中晾干,这样可以晾干彻底,也容易取走。
干菊花可以用塑料袋或塑料袋密封,放在阴凉、通风、干燥的地方保存,以免干菊花受潮发霉、变质的情况发生。
干菊花有很多种吃法。它可以用来泡水、泡茶和泡酒。也可以用菊花汤、菊花粥、菊花糕等其他食材制作。
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