牧民手中的铁锹主要有两个作用:一是铲牛粪,把牛粪收起来带回家,二是赶牛。放牛的时候,如果牛跑在前面的方向上,牧牛人就会铲一块土或一块小石头扔过去,把牛赶回牛身边。
牛粪,牛的排泄物,被许多农牧民视为最好的燃料。在西藏,人们用它来泡茶已有几千年的历史。此外,它还可以用作灌溉肥料。
牛粪可以直接发酵成作物的基肥,也可以加工成有机肥,获得更高的效益。牛粪加工成有机肥时,要先将牛粪晾干或排干,再加稻草制成。
牧牛在农村地区很常见,因为农民用牛犁地,所以几乎每家每户都有牛,除了冬天,农民需要放牛。
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