狗儿豆要泡几小时去毒

狗豆需要浸泡24小时才能解毒。

狗豆的豆荚和种子具有一定的毒性。它们在吃之前需要在锅里煮。煮熟后，用清水煮一晚，即可食用。

狗豆应该浸泡几个小时去毒，然后在它们成熟后采摘。如果你想长时间保存它们，你可以用水煮它们，在冷水中浸泡，然后在阳光下晒干。腌制的狗豆可以在其他季节煮熟。

藜麦又称藜麦、猫豆、狗爪豆，是豆科植物，藜麦是一年生草本藤本植物，广泛分布于亚热带地区，海南、广西、贵州、云南等地均有种植。

狗豆含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、钙、铁、磷等营养物质，幼豆荚和成熟种子均可食用，豆荚豆壳、豆叶、豆藤、豆籽可作为牲畜粗饲料。