红枣的果肉不规则而独特。肉的形状不是圆的或长方形的,像万字,所以它被称为满寿果。
有的地方又叫鸡爪、龙爪、蜜爪等。
枣是唯一一种只能吃茎的水果。
红枣是鼠李科和葡萄干科的一种落叶乔木。
枣树分布很广,在中国、日本、韩国、俄罗斯都有生长,像阳光一样,大多生长在海拔1000米以下的山谷、溪边、路边或潮湿的山坡小山上。
枣树又高又硬,是大多数人用来做家具的很好的建筑材料。
而且枣身是宝,不仅木头的价值作用大,它的根和叶、果、茎都是很好的药材。
十月前后可以吃大枣,但这个时候口感会有点涩,适合采摘浸泡在酒里。
直到春节前后,大枣已经完全成熟,这个时候吃起来味道会特别甜。
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