西米露是什么

西米露，或称西米，是一种可食用淀粉，由棕榈树的树干和树干(茎)经过机械加工、浸泡、沉淀和干燥而成。最传统的淀粉是从西玉米椰子树(也被称为西米或西米)的髓中提取并手工加工。

什么是西米露西米产自马来群岛，西米品质纯白，色白名真西谷珍珠，白滑糯糯，营养丰富。

西米有大小两种，小品种在市场上很常见。

在印度尼西亚婆罗洲的雪兰岛，西米棕榈树森林覆盖了大片区域。

婆罗洲的大部分西米都是进口到欧洲的，由于需求不断增长，西米的种植面积正在扩大。

在太平洋西南部，西米是一种主食，用于制作汤、糕点和布丁。

在世界各地，主要的消费方式是布丁或酱汁增稠剂。

在纺织工业中用作加筋剂。