8英寸盘的直径为3.14cm, 1英寸盘的直径为2.54 cm, 7英寸盘的直径为7X2.54=17.78 cm。
一般来说,圆盘子是用来煎菜的,规格从最小的6英寸到14英寸不等。最常用的圆板是8英寸。在饭店和其他地方使用的盘子的尺寸大多是10英寸和12英寸。
西方人用盘子盛食物,是常用的餐具之一。
因此,盘子对西方人来说非常重要。
在清朝,它从西方传入,后来成为中国菜的主要工具之一。
后来,这些板块被引进到所有国家,覆盖了除南极洲以外的几乎六大洲。
家庭中常用的多是陶瓷制品,也有金属制品或塑料制品,如陶瓷盘、玻璃水果盘或塑料蛋糕盘。
而餐具也可以作为厨房用具,尤其是那些水煮鱼、火锅要用金属和陶瓷餐具、水果盘等。
你可以通过看它们的外观和听它们的声音来区分好菜和坏菜。
看瓷釉是否光滑光滑,无磨损、黑斑、气泡。
如果敲击陶瓷时发出的声音是清的还是哑的,则后者可以判断陶瓷是否开裂或不完整。这种瓷器在冷热交替的情况下容易破裂。
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