白薯干怎么晾干

首先将红薯洗净，去皮，放入锅中蒸熟，然后切成小条，在阳光下晒干。

当然，除了切成小条，也可以切成小块，这样晾干比较好，也比较彻底。

在烹饪红薯之前，注意它们是否有疤痕，并确保选择新鲜的。

如果有疤痕，就把它们切掉，处理红薯，清洗干净，然后放进锅里煮。

红薯的外皮可以去掉也可以不去掉，最好是两端各取一小片。

蒸红薯时，一定要用大火来检查红薯是否煮熟。你可以用筷子把它插到红薯的顶部。如果筷子容易刺穿，那就是熟的。

当然，你也可以直接把它掰开看看，有没有硬核就是熟的。

红薯有减肥的作用。

其实脂肪含量极低，只有0.2%，是其他食物无法比拟的。

但不饱和脂肪酸含量非常丰富。

把它作为主食，坚持一天吃一顿，它丰富的纤维素，使人有了