剑盏产自中国福建省南平市剑阳区。
剑展起源于唐末五代,兴盛于宋代。这是一套供宋代皇室使用的茶具。它产于宋建州府建安县,故名建展。
现在,建展已经成为福建省南平市建阳区的特产。它是中国的国家地理标志产品,代表着瓷器的文化符号,具有地域保护的范围。
建盏的主要产品是黑釉茶杯,主要原料是当地的黄泥、粘土、红土、釉面石等,特点是含铁量高。
剑盏烧制工艺较为复杂,需经过瓷矿选矿、瓷矿破碎、淘矿、配料、陈化、炼泥等13道工序,产率较低。
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