红薯含糖量

红薯每100克含糖量约为28%，热量在99 - 119千卡之间。红薯是一种营养齐全、丰富的天然滋补食品，含有蛋白质、脂肪、多糖等，其糖、钙和维生素B1、维生素B2含量均高于大米和面粉。

红薯，又称红薯、红薯、红薯、金薯、藏红花、红山药、玉枕薯、山药、红薯、红薯、鹅薯、红薯等。

红薯原产于南美洲和大大小小的安的列斯群岛，世界热带、亚热带地区广泛种植，中国大部分地区普遍种植。

红薯是一种产量高、适应性强的粮食作物，与工农业生产和人们的生活密切相关。

块根可以作为主食，也可以作为食品加工、淀粉和酒精制造行业的重要原料。