擦萝卜丝的工具叫什么

用来擦胡萝卜丝的工具叫做磨丝器。

磨丝器是丝制食品必备的厨房用具。它可以用来制作非常精细的水果和蔬菜丝，如土豆、黄瓜、胡萝卜、西葫芦等。每次使用后都要清洗干燥，避免细微缝隙中隐藏着细微食品的残渣。

使用磨丝机时，可以直接用手握住食物，反复摩擦，得到丝。如果你担心划伤手，你可以把筷子插进食物里固定，用筷子反复摩擦金属丝，而不是用手。

普通的刨丝机通常只有刨丝器的装置，有的多功能刨丝机集刨丝器、刨丝器、刨丝器于一体，可以根据个人需要选择合适的形状，使用起来非常方便。

中华饮食文化博大精深。一道菜讲究色、香、气的形。将食物切成丝状、条状、块状、块状、切片等形状，既能快速煮熟食物，又能增加菜肴的形状。