热食物直接放冰箱可以吗

不，冰箱的制冷温度是4℃到8℃。如果把热的东西直接放进冰箱，冰箱的温度就会上升，很容易导致冰箱里储存的食物腐烂变质。而且，热的东西都储存在冰箱里，这是非常耗电的。

李斯特菌的最佳生长温度是2-8度。

当热的食物放入冰箱时，冰箱的整体温度会升高，这可能会导致细菌繁殖，增加被其他食物污染的机会。

如果觉得食物还没吃完，最好提前放入保鲜盒，或者用塑料袋包起来。这时，食物中所含的细菌最少，待食物凉了再放入冰箱。

不要在冰箱里积累太多的食物，不要长时间储存，定期清洗冰箱，使用杀菌剂，可以保证冰箱干净整洁，可以大大减少冰箱里的细菌数量。