阿胶保存方法

未开封的阿胶可存放在阴凉、通风、干燥的地方或冰箱中。如果已经打开，阿胶可以放在玻璃瓶或木盒中保存。用纸包好阿胶，将干燥剂装入瓶中或木盒，置于干燥通风处保存。

阿胶，中医名称，是马科动物驴的皮。这是一个胶块后漂白和去除头发。

Cca主要由骨胶原组成，经水解可得到多种氨基酸，如赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、羟脯氨酸、天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等。

阿胶为整齐的长方形或方形块，通常长约8.5cm，宽3.7cm，厚0.7cm或1.5cm，表面呈棕色或黑褐色，有光泽。