阿胶需要放冰箱吗

阿胶可放在冰箱或室温下储存，但要注意室温下的温度不能太高，一般放置在阴凉、通风、干燥的地方即可储存。

阿胶存放在冰箱内要密封，防止冰箱内的其他细菌污染，而且一定要放在冰箱房，不要放在冷冻室。

阿胶，中医名称，是马科动物驴的皮。这是一个胶块后漂白和去除头发。

Cca主要由骨胶原组成，经水解可得到多种氨基酸，如赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、羟脯氨酸、天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等。

阿胶为整齐的长方形或方形块，通常长约8.5cm，宽3.7cm，厚0.7cm或1.5cm，表面呈棕色或黑褐色，有光泽。