白切鸡肉每100克含有172卡路里的热量。
在做白切鸡的过程中,因为没有加入很多油腻的调味料,口感会比较清淡,所以它的热量不是很高。
白切鸡,又称白切鸡,是一道经典的粤菜,因其制作简便、皮脆肉滑、鲜嫩可口、口感原汁原味而深受大众喜爱。
白鸡一般都是蘸着调料吃,吃的时候加姜蓉、蒜蓉、酱油,既能保持鸡的美味,又不会有味道。
做白切鸡,最好选择优质的三黄鸡,如海宁的美黄鸡、美菱鸡、连江清平鸡或东江三黄须须鸡等。
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