打开的红酒塞上酒塞可以放多久

开瓶的葡萄酒塞好后可以储存一周左右，或者冷藏，如果在室温下，那么只需要3天。

开瓶的红酒在空气中会迅速氧化，一般3天后在室温下就会开始过度氧化，酒变酸，而低温冷藏可以减缓氧化速率。

红葡萄酒是一种果酒，由葡萄、蓝莓和其他水果经过传统和科学方法的结合发酵而成。

葡萄酒通常是葡萄红和蓝莓红，有很多方法来分类葡萄酒。

红酒的成分相当简单，它是由自然发酵酿造的果酒，所含最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是葡萄内部自然发酵的糖分酒精，一般在10% ~ 30%。

就颜色而言，红酒可分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉葡萄酒。

红酒又可细分为干红、半干红、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。