奶酪如果放在寒冷中会变质。
虽然在冰箱中冷藏的奶酪可以延缓细菌等微生物的繁殖,有利于奶酪的保存,但不能完全抑制细菌。时间一长,就会有异味、发霉等变质。
如果未开封的奶酪没有在短时间内食用,最好将其放入冰箱。它可以储存大约一个星期。不要吃变质的奶酪。
奶酪是奶酪的别称,又称奶酪,是一种发酵乳产品,奶酪浓度高于酸奶,类似于固体食品。
每公斤奶酪产品由10公斤牛奶浓缩而成,牛奶富含蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养物质。
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